küchenfertiges Gemüse

Salate

Chicorée 5mm / 10mm

Eisberg 6mm / 10mm / 13mm / 20mm

Endivien 5mm / 10mm / 15mm

Feldsalat handverlesen

Frisee grob / mittel / fein

Kopfsalat handgerupft

Lollo Bionda / Rosso ganzblatt / handgerupft

Radicchio 5mm / 10mm / 15mm

Rucola handgerupft

Romana grob / mittel / fein

Gemüse

Aubergine Scheiben / Stifte / Würfel

Blumenkohl & Brokkolirösschen grob / mittel / fein

Chinakohl Streifen

Champignons Scheiben / Viertel

Fenchel Stifte / Würfel

Gurke Scheiben / Stifte / Würfel / 1/2 Monde / mit oder ohne Schale

Möhren Scheiben / Stifte / Würfel / geschält

Kohlrabi Scheiben / Stifte / Würfel

Kürbis Würfel

Porree Ringe

Paprika Würfel / Stifte / Ringe

Pastinaken Scheiben / Stifte / Würfe / geschält

Radieschen Scheiben / Stifte / Würfel/ geschält

Sellerie Scheiben / Stifte / Würfel

Staudensellerie Scheiben / Stifte / Würfel

Tomaten Scheiben /  Würfel

Zuchini Scheiben / Stifte / Würfel

Zwiebeln Scheiben / Stifte / Würfel

Gemüsemischungen für Topf, Wok & Pfanne

Asia *HongKong*

Asia * Shanghai*

Asia *Kyoto*

Esterhazy

Mittelmeergemüse

Muschelgemüse

Paprikapfanne

Pfannengemüse

Ratatouille

Röstgemüse

Suppegemüse

Salatmischungen

Barcelona

Bullerbü

Denver

Florida

Miami

Nordsee-Mix

Uppsala

Rohkostmischungen

Balkan

Farmer

Hubertus

Madison

Mexicana

Tschoban

Obst

Ananas Scheiben / Stücke / Würfel / geschält

Äpfel & Birnen Scheiben / Stifte / Würfel mit und ohne Schale

Melonen Scheiben / Spalten / Würfel / Kugeln

Mango Scheiben / Spalten / Würfel

Kiwi Scheiben / Spalten / geschält

Orangen, Zitronen, Grapefruit Scheiben / Filets

Trauben gezupft

versch. Obstsalate

versch. Obstspieße

Auszug Schnittware Schnittliste.pdf (2.99MB)

Auszug Schnittware

Schnittliste.pdf (2.99MB)